Télécharger Confitures et gelées des 4 saisons

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  • Editeur : Artemis
  • Genre : Cuisine
  • Taille : 103 Mo
  • Nom du fichier : Confitures & gelées des 4 saisons...pdf


  • Descriptions


    Réalisez vos confitures maison en suivant le rythme naturel des saisons

    Qu’elles soient classiques ou beaucoup plus originales, celles que nous appellerons ici tout simplement « confitures » par facilité font toujours la part belle aux plus beaux produits de saison. D’autant que la nature nous permet de déguster – du printemps à l’automne et de l’été à l’hiver – des fruits variés et savoureux tout au long de l’année. De la confiture de potiron aux abricots secs à la gelée de grenade, en passant par la confiture de pêches au muscat de Rivesaltes ou la marmelade d’oranges, réalisez de délicieuses confitures à base de fruits ou de légumes, mais aussi de fleurs ou de baies sauvages.

    Bien souvent extraites des carnets de recettes de nos grand-mères, puisées aussi dans les traditions régionales, les 150 recettes présentées dans cet ouvrage sont très faciles à réaliser : nul besoin d’être un maître confiturier pour réussir vos confitures maison.

    12-06-2018 20:46

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