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Livres | Français

    Infos sur l'upload

  • Editeur : Les Editions de l’Homme
  • Genre : Cuisine
  • Taille : 20 Mo
  • Nom du fichier : Allergique et gourmand - Plus de 100 recettes pour bien manger sans danger .pdf


  • Descriptions


    Le jour où les allergies alimentaires entrent dans notre vie, elles
    chamboulent notre quotidien. Mère d’une fillette polyallergique,
    Dominique Seigneur en sait quelque chose. Dans ce livre, elle
    partage plus de 100 recettes alléchantes, simples et nutritives,
    qui font le bonheur des siens. En offrant des solutions de rechange
    aux allergènes prioritaires (arachides, blé, lait, moutarde, noix,
    oeufs, poissons, fruits de mer, sésame et soya), ses créations et
    leurs nombreuses déclinaisons vous permettront de laisser libre
    cours à votre imagination en cuisine. Vous trouverez aussi des
    trucs et des conseils pour mieux vivre avec les allergies au quotidien
    et un tableau de substituts permettant de remplacer les
    allergènes les plus communs. Enfin un livre qui mise sur ce que
    l’on peut manger plutôt que sur les restrictions ! Alors, succombez
    de nouveau aux plaisirs de la table, en toute quiétude !

    Dominique Seigneur est maman de deux enfants, dont l’aînée vit avec
    un diagnostic d’allergies alimentaires sévères depuis sa naissance. Elle a
    cumulé plus de dix ans d’expérience en agence de publicité et en ventes
    avant de se joindre à l’équipe d’Allergies Québec à titre de directrice des
    communications. Adepte de cuisine et de rédaction, elle a choisi de combiner
    ses deux passions afin de partager avec le grand public son expérience
    et ses trouvailles.

    14-08-2018 20:21

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